Menù del giorno
RISO AL SUGO DI POMODORO
Riso ribe parboiled
Riseria di Vespolate – Novara
Passata di pomodoro
Az. Agricola Catamo – San Cassiano
Parmigiano reggiano
POLPETTE DI MERLUZZO AL FORNO
Filetto di merluzzo
Zona FAO 41 – Pescheria MareVivo-Castro
Patate
Az. Agricola Catamo – San Cassiano
Verdure fresche per brodo
Az. agricola Prontera Gabriele – Frigole
BIETA ALL'OLIO
Bieta
Biologico – Filiera corta – Az. Agricola Capiverdi – Ruffano
Olio extra vergine biologico
Az. Agricola Agrosì – Supersano
PANE DI TIPO 1
Grani pugliesi – Forno Gianpiero Verardo / Botrugno
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
Mela
Agr. Biodinamica- Az agricola Osiris- Postal (BZ)
Santi Paduli è un progetto di economia sociale che ha incubato la nascita di un gruppo di cooperative, e ha condiviso un grande manifesto di “atti di cura”, con una rete di istituzioni pubbliche, scuole, enti del terzo settore e aziende.
ABITARE I PADULI
AD ASTRA SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALE
ADVISOR SRL
ASSOCIAZIONE CULTURALE ” LU VECCHIU TRAINU”
BOSCHETTO SRL AGRICOLA
CENTRO TURISTICO GIOVANILE “GRUPPO D’IMPEGNO SOCIALE” APS COMITATO FESTE “MARIA SS.MA DELLE GRAZIE”
CONSORZIO SOCIALE POGGIARDO
COOPERATIVA SOCIALE ONLUS ATUTTOTENDA
FONDAZIONE MARCHESE IGNAZIO GUARINI ONLUS
MUSIC PLATFORM A.P.S.
RADICE APS ETS
RINASCITA SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALE
TELA ASSOCIAZIONE CULTURALE
I.C. B. N. SAN C. SUPERSANO
I.C. POGGIARDO
I.C. MURO LECCESE
COMUNE DI NOCIGLIA
COMUNE DI SAN CASSIANO
COMUNE DI BOTRUGNO
COMUNE DI MURO LECCESE
COMUNE DI GIUGGIANELLO
COMUNE DI SURANO
COMUNE DI SUPERSANO
COMUNE DI SANARICA
Santa Fucina Cooperativa Sociale
Via Genova, 1
73020-SAN CASSIANO (LE)
CF – 05306790758